Содержание
Глава I. Основы домашнего консервирования
Глава II. Клубника, земляника
Глава III. Яблоки, груша, айва
Глава IV. Смородина
Глава V. Черника, голубика
Глава VI. Сливы, кизил, алыча
Глава VII. Вишня, черешня
Глава VIII. Крыжовник, шиповник
Глава IX. Малина, ежевика
Глава X. Брусника, клюква
Глава XI. Персики, абрикосы, виноград
Глава XII. Дыня, арбуз, тыква
Глава XIII. Апельсины, лимоны
Глава XIV. Облепиха, терновник, боярышник, жимолость, черноплодная рябина
Глава XV Ассорти
Глава XVI. Домашний погребок: вина из ягод и фруктов
PS. Серию из 12 книг того же издательства «Энциклопедия заготовок» можно посмотреть здесь.
Оригинальное название: Закатки сладки.Консервирование ягод и фруктов
Жанр: кулинария
Автор: Т.Чернышева (cоставитель)
Год издания: 2012
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Формат: pdf (ClearScan), djvu
Язык: русский
Количество страниц: 192
Размер архивов (файлов): 3.9 Мб; 2.2 Мб
Скачать:

спасибо
помним и любим