Рассмотрены биологические особенности растительного сырья и его химического состава. Описано производство овощных консервов (натуральных, закусочных, обеденных) и полуфабрикатов для общественного питания, концентрированных томатных полуфабрикатов и соусов, консервов для детского и диетического питания, соковой продукции из овощей, фруктов и березового сока, фруктовых компотов, концентрированных фруктовых консервов, маринадов, соленых и квашеных овощей.

Woodsmith Magazine — журнал по столярному делу представляет для всех мастеров по дереву новые идеи для творчества, обзоры деревообрабатывающей техники и оборудования для мастерской, проекты по изготовлению из дерева различной мебели, поделок, садовых беседок и прочих малых архитектурных строений, которые приводятся с пошаговыми инструкциями, фотографиями и чертежами, практически не требующими знания английского языка.
Woodsmith Magazine is designed for all woodworkers (from hobbyists to professionals) looking for new project ideas, woodworking techniques and shop jigs and tips that will enhance their time in the shop. Projects are presented in a detailed step-by-step format with photos and illustrations. A full size pattern is inserted in the middle of each issue. Departments cover joinery, finishing, products, techniques and hardware.

Одним из самых увлекательных и интересных эпизодов истории Крымского ханства являются военные походы, сражения и битвы, их причины, ход и последствия. До настоящего времени не существовало издания, в котором были бы собраны самые известные битвы государства Гираев.

"Фантастический боевик. Новая эра" - отличная серия для занимательного времяпровождения, которая не оставит равнодушным своего читателя с первой до последней страницы, и придется по вкусу любителям боевой фантастики, альтернативной истории и попаданцев. Опять попаданец. Опять в прошлое. Только все уважающие себя герои попадают в точки бифуркации истории. Принимая удар за ударом, сломаешься ли ты под гнетом судьбы или выдержишь, закалившись как сталь?

"Счастливый случай" - серия небольших развлекательных книжек в жанре любовных приключений. Поехала в Катманду (или Акапулько, Ямайку, Сингапур и т.д.) и - оп-ля! - навстречу идет счастливый случай в виде пузатенького кошелька на волосатых ножках.

Книжная серия "Люди против магов" начала своё существование в 2005 году. Как видно из названия, серия основана на произведениях в жанре фэнтези, фантастики и приключений (основывается на использовании мифологических и сказочных мотивов). Ориентирована, в первую очередь, на молодежь главные герои, в основном, подростки в возрасте 12-17 лет. Первыми книгами была «трилогия Бартимеуса» Джонатана Страуда, и судя по всему название для серии в целом было выбрано специально под эти романы. Большая часть авторов переводная.

For 40 years, Old-House Journal has been helping people who are passionate about old houses to repair, rehabilitate, update, and decorate their homes. We cover all classic American architectural styles—from the earliest Colonial-era buildings to grand Victorians of every variety to Arts & Crafts bungalows and mid-century ranches.

Альбом чертежей подвижного состава (паровозы, тендеры, вагоны) казенной Либаво-Роменской ж.д..
Репринт издания 1901 года.
Данный альбом будет интересен моделистам и любителям истории железных дорог.

В данной книге рассказывается история создания легендарного паровоза серии Л, а также краткая биография главного конструктора паровоза - Л.С. Лебедянского
Также рассказывается в общих чертах о принципе работы и устройстве паровоза, истории паровозов в мире и России и немного об основных отличиях паровоза серии Л от своих предшественников и последователей по отношению к другим паровозам.